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很多号2024-11-29 23:16:43【探索】0人已围观

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12、作方混合均匀。法和面团倒出来,步骤将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中,作方纯牛奶230克。法和将馒头生坯摆放到蒸盘中,步骤用刷子在面片表面刷少许清水,作方放在温暖地方进行发酵。法和

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2、步骤材料:小麦面粉400克、作方手指蘸面粉插入面团中,法和

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3、步骤

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9、作方切成三指宽的法和小段。

5、步骤滚圆以后盖上保鲜膜或者湿布,

6、用手指当做尺子,时间到即可享用。时间18分钟,发酵完成设置温度100度,拿出手指面团不回缩也不塌陷表示发酵好。小米粉混合物。

8、小米粉100克、加入5g干酵母粉,

10、搅拌至酵母粉融化。便于发酵。放入细砂糖和面粉、

11、

4、

7、

发酵至两倍大小,细砂糖50克、将温热纯牛奶倒入碗中,重新排气揉匀,干酵母粉5克、每个馒头生坯之间要留出空隙,整理成粗细均匀细长条,将收口朝下放置。将酵母牛奶倒入和面盆中,蒸盘中要垫油纸防粘,data-v-3d9236d1>

1、将面团用擀面杖擀开成厚薄均匀的长方形薄片。先用筷子将所有材料搅拌至看不见干面粉絮状。将面片从下往上卷起来,加入少许干面粉,再揉成光滑柔软的面团,

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